仁愛堂慈善廚神烹飪大賽
疫情持續,市民減少外出用膳,為了推廣「自煮」健康飲食,本堂謹訂於2021年7月至9月期間舉辦《仁愛堂慈善廚神烹飪大賽》,是次比賽將以「健康養生」為主題,讓各參賽者與大眾分享不同的健康養生菜式,期望透過比賽引起大眾對健康飲食文化的關注,增強自我免疫力,共同抵抗疫症。活動同時為「仁愛堂長者愛心卡計劃」籌募善款,資助有需要的獨居及隱蔽長者,免費享用仁愛堂的醫療、膳食、社交及康樂活動,改善他們的生活質素及與社會的連繫。
小童親子組
(排名不分先後) |
1. 廖寶茵及許逸翹(參賽作品:香菇墨魚滑釀翡翠瓜甫)
2. 陳美寶及劉睿晴(參賽作品:健脾藜麥上湯帶子) 3. Shirley Tam & Kester Ho (參賽作品:彩虹米紙卷) 4. 馮麗珊及郭子華(參賽作品:花開富貴) 5. Sam & Chow Chun Sing (參賽作品:三色抗疫寶盒) |
公開組
(排名不分先後) |
1. Chan Chi Sun (參賽作品:健康抗疫三重奏)
2. Sylvia Wong (參賽作品:雙珍玉荷苞) 3. 陳惠賢(參賽作品:哈哈百寶袋) 4. 湯竣傑(參賽作品:葵花鳳玉羹) 5. Kenny Law (參賽作品:四餸一湯) 6. 林玉釵 (參賽作品:孔雀帶上你‧露一手) |
*備註:由於公開組初賽出現同分情況,故該組別會有6個入圍參賽者
日期: | 初賽:2021年7月26日(星期一)至2021年8月25日(星期三) |
決賽:2021年9月12日(星期日) | |
截止報名日期: | 2021年8月25日(星期三)晚上10時正 |
比賽主題: | 煮出健康齊抗疫 |
組別: | 1. 小童親子組(3歲-11歲小童及1名成年家長) |
2. 青少年組(12歲-17歲青少年) | |
3. 公開組(18歲或以上) | |
參賽最低捐款金額: | 港幣100元正 (每隊參賽組別) |
目的: | 為仁愛堂長者愛心卡計劃籌募善款 |
第一步:線上報名 | 報名及提交善款參加線上初賽 |
第二步:設計及烹煮作品 | 設計及烹飪出一款以「健康養生」為主題的中式菜式 |
第三步:提交及分享作品 | 以電郵形式提交作品的照片、菜式食譜及做法,並於個人Facebook或Instagram上載及公開作品相片,並Tag仁愛堂官方專頁及Hashtag「仁愛堂慈善廚神烹飪大賽」 |
第四步:晉身決賽 | 每組最高分的5組參賽者將會獲邀出席決賽,親身到場烹煮出入圍作品,競逐各獎項 |
- 冠、亞、季軍(每組各一名)及網上最受歡迎菜式大獎可獲頒獎盃及豐富獎品
- 首100位參加者可獲贈:
- 由獅球嘜送出「非轉基因芥花籽油500ml」一支
- 由李錦記送出參賽紀念品一份(包括: 舊庄特級蠔油 167G、湯底包200G,以及李錦記小禮袋一個)
- 由海天堂送出龜苓膏特飲券及消費優惠券一套
- 每位參加者可獲參與證書